En lisant le site d’une incroyable collègue (Billie Farlow, je vous conseille son Twitter, elle est juste à tomber par terre), j’ai vu qu’elle avait fait une page où elle listait ses envies de restaurants, de voyages et d’activités. J’ai trouvé cela très sympa donc suivant cette idée, je vous partage ce que j’aimerais faire cette année et les suivantes (parce que tout ne rentrera clairement pas dans mon planning de 2024-2025). Il se peut que vous retrouviez certaines envies dans votre liste personnelle alors, pourquoi ne pas les faire ensemble !?
En vrac :
- Boire des Bellini et des Spritz St Germain
- Me faire masser
- Admirer des couchers de soleil
- Déguster des vins ou/et prendre un cours d’œnologie
- Faire des pâtes
- Faire des Escape game
- Aller voir un spectacle de stand-up
- Continuer à collectionner les étoiles
- Faire des brunchs et des petits déjeuners dans de beaux endroits
- Dormir dans des cabanes dans les arbres
- Aller à un spectacle du Cirque du Soleil
- Apprendre le surf
- Manger des spaghetti alle vongole
- Faire des balades à cheval
- Aller tester une capsule de flottaison
Toulouse : j’ai une longue liste que je peux vous envoyer si vous êtes en manque d’idées
Région :
- Hôtel : Ma parenthèse flottante dans le Lot
- Restaurant/hôtel : Villa Pinewood
France :
- Faire autant de restaurants que possible de La Liste
- Restaurants : Jean Sulpice et l’Abbaye (Talloires) (en plus, vous aurez droit aux nombreuses anecdotes qui vont avec cette envie de revenir dans ce lieu)
- Restaurant : Guy Savoy (Paris)
- Restaurant : Anne Sophie Pic (Valence)
- Restaurant : Maison Lameloise (Bourgogne)
- Aller froisser les draps dans ces magnifiques hôtels (La Liste)
- Hôtel : Les Prés d’Eugénie à Eugénie-les-Bains
- Hôtel : un autre des Airelles (Gordes ou le Château de la Messardière à St Tropez)
- Hôtel : El Dorado (Paris)
- Hôtel : L’Abbaye de Bussière (Bourgogne)
- Hôtel : Château de Rochecotte (Val de Loire)
- Lieux à visiter : Porquerol, les châteaux de la Loire,
- Expériences : le Crazy Horse et le Lido
Europe :
- Retourner au Lac de Côme (pourquoi pas séjourner au magnifique Passalaqua)
- Aller visiter le Portugal (et les Açores)
- Faire un séjour « countryside » en Angleterre, en automne ou au printemps
- Visiter l’Écosse et ses châteaux
- Remettre les pieds sur un voilier et voir si j’ai toujours le pied marin
- Retourner à Londres
- Visiter l’Islande, ses volcans et ses cascades
- Tester le Norient-Express, en Norvège lorsqu’il sera mis en circulation
Monde :
- Faire un Road-Trip en Oregon
- Aller passer un séjour « Plage et randonnées » aux Seychelles, au Costa Rica, en Polynésie Française ou à Nauai
- Retourner à New York (c’est comme Londres, cela me démange terriblement depuis quelques temps)
- Aller voir des aurores boréales
- Admirer les baleines dans le golf du St Laurent
Liste d’envie « de l’extrême » :
- Aller « chasser » des tornades aux USA
- Aller voir un volcan en activité
- Retourner dormir en pleine jungle, dans un carbet et entendre tous ces bruits qui ont bercé mon enfance (les serpents et les araignées ça va mais je compte sur vous pour me protéger des singes par contre, vous êtes prévenu !)
En lisant cette dernière partie, j’ai réalisé qu’il s’agissait aussi de revenir à mes envies de métiers quand j’étais enfant/ado : j’ai voulu être volcanologue, océanologue (j’ai faillit prendre cette voie-là plutôt qu’infirmière en sortant du lycée) et entomologiste (mon rêve ultime étant d’aller sur le Radeau des Cimes)